La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) ha lanzado una advertencia crucial que todos los amantes de las frutas en México deben tener en cuenta. La preocupación se centra en la posible contaminación de duraznos, nectarinas y ciruelas importados, que podrían albergar la peligrosa bacteria Listeria monocytogenes.
La alarma surgió tras el retiro de estos productos del mercado estadounidense por la empresa HMC Group Marketing, INC, motivado por la misma razón. La Cofepris, con su deber de salvaguardar la salud pública, emitió un aviso de riesgo, especificando que estos productos fueron importados a México entre el 1 de mayo y el 15 de noviembre de 2023.
Riesgos y población vulnerable
La Listeria monocytogenes es la causa de la listeriosis, una enfermedad especialmente peligrosa para grupos de alto riesgo como embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados. Según la Organización Panamericana de la Salud (OPS), el periodo de incubación de la listeriosis puede ser de una a dos semanas e incluso hasta tres meses en grupos vulnerables.
Los síntomas incluyen fiebre, dolores musculares, septicemia y meningitis. La OPS advierte que, incluso en personas que no pertenecen a grupos de alto riesgo, la listeriosis puede manifestarse con diarrea, fiebre, dolor de cabeza y dolores musculares.
Recomendaciones de Cofepris
La Cofepris no solo alerta, sino que también ofrece recomendaciones clave para la población. Antes de adquirir cualquiera de estos productos, se insta a revisar minuciosamente las etiquetas. Además, en caso de presentar algún síntoma después de consumir estos alimentos, se aconseja buscar atención médica de inmediato.
Cofepris recomienda la revisión de los productos para asegurarse de que cuenten con etiquetas adecuadas. Si se confirma que el producto corresponde a los señalados en la infografía proporcionada, se insta a no adquirirlo y a presentar una denuncia sanitaria.
Medidas de prevención
En el caso de haber adquirido estas frutas de la marca HMC Farms, se aconseja evitar su consumo y realizar una limpieza exhaustiva de las áreas en contacto con el alimento. Esto busca prevenir la propagación de la bacteria Listeria monocytogenes a otros alimentos o productos, siguiendo así las recomendaciones de la Cofepris para proteger la salud pública.
La seriedad de esta alerta demanda la máxima atención de la población. La Cofepris está comprometida con la salud de todos los mexicanos y hace un llamado urgente a seguir estas medidas para evitar riesgos innecesarios. La prevención es la clave en situaciones como esta, y la colaboración de la población es fundamental para superar este desafío sanitario.
