En el marco de las recientes recomendaciones emitidas por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), la Revista del Consumidor de noviembre destaca la importancia de adquirir productos orgánicos de manera informada y segura. Estas directrices buscan proteger a los consumidores de posibles engaños al momento de elegir alimentos que se promocionan como orgánicos.
¿Qué significa realmente que un producto sea considerado "Orgánico" en México?
Según la Profeco, los alimentos orgánicos se derivan de procesos agrícolas y ganaderos que respetan el medio ambiente. Es crucial entender que, para portar el sello oficial "Orgánico en México", estos productos deben contener entre un 75% y un 94% de componentes orgánicos, según las normas establecidas por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) a través del Senasica.
Ante la diversidad de productos "hechos con ingredientes orgánicos" en el mercado mexicano, la Profeco proporciona un conjunto de recomendaciones para verificar la autenticidad de estos productos. La clave reside en el sello "Orgánico en México", garantizando no solo la autenticidad del producto sino también el compromiso del productor con prácticas orgánicas integrales.
Elementos Clave a Revisar en las Etiquetas:
- Sulfatos: El producto no debe contener sulfatos añadidos.
- Sustancias Prohibidas: La etiqueta debe indicar claramente que está libre de sustancias prohibidas.
- Agua y Sal: Estos no son ingredientes orgánicos y deben ser excluidos.
- Declaración de Ingredientes: La etiqueta debe mostrar la totalidad de los ingredientes utilizados.
- Libre de Organismos Genéticamente Modificados (OGM): Debe indicar la ausencia de OGM.
- Información Detallada: Nombre, dirección del elaborador, empacador, distribuidor, importador, procesador, entre otros.
- Identificación del Organismo Certificador: Incluir número de identificación y certificado orgánico.
Recomendaciones para el consumidor
La Profeco ofrece pautas prácticas para los consumidores que buscan productos orgánicos:
- Verificar el Sello: Asegurarse de que el producto tenga el distintivo "Orgánico México".
- Cautela con la Publicidad: Ser precavido ante mensajes publicitarios engañosos, inexactos o exagerados.
- Validar Certificados: Verificar la autenticidad del certificado orgánico a través del sitio web de Senasica.
Preservando el ambiente con elecciones conscientes
Si tu intención es consumir productos orgánicos como parte de un compromiso con la preservación ambiental, seguir estas recomendaciones de Profeco garantiza una elección informada y responsable. Antes de realizar tus compras, asegúrate de que el artículo lleve el distintivo "Orgánico en México", respaldando así la calidad y transparencia del producto.
