
Sorprendentes beneficios del chicharrón: Un tesoro nutricional
Desde las cocinas más modestas hasta los banquetes más refinados, sus presentaciones y cortes se despliegan en una danza de sabores. Sin embargo, la pregunta que persiste es si la indulgencia en esta deliciosa carne puede desatar interrogantes sobre nuestra salud.
Un estudio de la revista académica "Plos One" ha